El pescado es una gran fuente de proteína, grasa sana y vitaminas, que lo hacen una gran opción para tus comidas.

Esta son algunas de las Propiedades del Pescado:

  • Mantiene tu peso y cuerpo saludable: El pescado es excelente fuente de proteína, nutriente que te ayuda a mantenerte en forma porque que controla las hormonas del apetito: la grelina y péptido YY. Si realizas ejercicio, la proteína es transcendental ya que aumenta y fortalece tu masa muscular.
  • Un arma contra enfermedades del corazón: El pescado grasoso es por lo general buena fuente de Omega 3. Esta grasa combate la inflamación y pudiese reducir la presión arterial, triglicéridos y coagulación; protegiéndote de enfermedades del corazón. Diversos estudios revelan que las poblaciones que comen pescado con frecuencia tienen menos riesgos a sufrir de ataques cardiacos.
  • Favorable para tu cuerpo: El pescado es fuente d vitamina D; nutriente esencial para mantener unos huesos fuertes y sanos. Tu cuerpo necesita vitamina D para absorber el calcio. Si no consumes suficiente Vitamina D, los síntomas que puedes presentar son dolor muscular, fatiga, malhumor o pérdida de peso. Asimismo, esta valiosa vitamina fortalece tu sistema inmunológico, respiratorio y  nervioso.

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La meta es consumir pescado dos o tres veces por semana.  Cocínalo al horno, parilla o asado. Añádele especies tales como: comino, eneldo y jugo de limón.  No olvides acompáñarlo con verduras y granos enteros para crear una comida completa. Incluye aquellos con alto contenido de Omega 3: atún albacora, arenque, macarela, trucha arcoíris, salmón y sardinas